ZONA DI PRODUZIONE Isola d'Elba
VITIGNO Procanico 80% Ansonica e Biancone 20%
VENDEMMIA Manuale in piccole cassette, separazione immediata dai raspi
FERMENTAZIONE Fermentazione a temperatura ...
ZONA DI PRODUZIONE Isola d’Elba
VITIGNO Procanico 80% Ansonica e Biancone 20%
VENDEMMIA Manuale in piccole cassette, separazione immediata dai raspi
FERMENTAZIONE Fermentazione a temperatura controllata, conservazione in acciaio
AFFINAMENTO bottiglia per 3 mesi
